雪が降ってきました。
寒い日に、ふきのとう味噌をこしらえます。


たくさん作ったおにぎり。　おいしいごはんは、塩むすび。

入荷したモノ
遊ぶこと　はたらくこと　で作ってもらった太宰　久美子さんの器。


中央の模様がひとつひとつ違います。ほかにしずく、だえんがあります。
揃えで使いたい白いお皿も、変化がついていいのです。
このサイズは、我が家では、パスタにもカレーにも使います。
19.5cm径　￥4,000　中央に春の野菜をのせると絵画のようになります。

安斎　新さん　厚子さんの　花絵のれんげ

小さなサイズ。大体10cm弱。　￥1,500
春にんじんのスープにもよいし、茶碗蒸しにもよさそう。
＊城　進さんの鉄絵の鉢　￥2,625



これは、以前　夕涼み　という企画展のときに作っていただいたもの。
そのときには、涼しげだったのに、冬の終わりはぼんやりと暖かく作ってくれました。
少女趣味だったり、田舎っぽかったりしないのがいいのです。

今日は、クウプノオトさんのポットマットとコースターが届きました。
今回もよい色、よい質感です。

遅くなりましたが、３月の予定表。
梅原さんの展示は、４月になりました。

永塚夕貴さん　穴あき皿　￥4,000

我が家には、たくさんのお砂糖がない。
お料理には、お砂糖をほとんど使わない。
甘みのはっきりしたみりんを使うから、お砂糖いらず。

お砂糖を買うのは、何か、大量に使う目的があるときだけ。
たとえば、ジャムを煮たり、果実酒を作ったり。

そのときにあまった一握りのお砂糖で、十分暮らしていける。

今日は雨降り。
展示も最終日だからと、水屋でがたごとやっていた。
店先で、小ぶりのいちごを見つけたから、どうしても
いちご大福が作りたくなったのだ。
苺大福は、小ぶりの方がおいしいような気がするもの。

さて、と材料を取り出したところで、お砂糖が、
砂糖つぼの半分ほどしかないことに気づいた。

どうしたものか。

とりあえず、つぼのお砂糖をぱらりぱらり。
なんだか水っぽい味なので、
風味付け程度に入れたいな、と思っていた、練乳をおさとう代わりに
入れることにした。

とろりとゆるい餡は、扱いづらかったけれど、
独特の風味を生み出した。

ちょうど出来上がったところに、お客さま。

一口大にきって、はる色のれんげに、ちょこんとのせた。

寒い春の日のおすそ分け。


そうやって、最終日も穏やかに終わっていきました。

お越しいただいたお客さま、ありがとうございました。
木曜日からまた店内をガラッと入れ替えて、通常の展示をします。
今日までのものは、引き続きご覧いただけるものと、いただけないものが
ありますが、また新しいものご用意してお待ちしていますね。

今日は、リクエストのあったものを画像でご紹介。
お天気が悪かったので、ぼけていますが・・・


太宰久美子さんに作っていただいた２周年の器。ひよこのくちばしのような
小さな片口がついています。私は、お湯のみで使いたい。　￥2,800


安斎新さん　厚子さんの招き寅。　とぼけた表情のものと赤目のこ。￥4,000


石田誠さんの振り出し　￥3,780　どことなく、マリンな印象。
七味いれや、ごま塩入れにもかわいいのです。


那須早苗さんの花の種のビン。　花器にしてもかわいいのです。　￥1,890


永塚夕貴さんの穴あきのボウル　￥4,000　size 直径17cm　深さ　6cm

小山　乃文彦さん　鉢　￥2625　安斎新さん　厚子さん　花絵れんげ　￥1,500

明日が遊ぶこと　はたらくことの最終日。
最後の最後でまた入荷がありました。

太宰さんのたまご皿　￥2,600　カステラ。桜餅。　一番古いお皿は、葉っぱのお皿。

お店をしていると頂きモノをすることが多いけど、
今日もそんな役得の多い日。

柑橘のピールが焼きこまれた菓子に黄色の文旦。
その前の日には、ご実家でとれたというネーブルやオレンジ。
ほとんど農薬を使っていないというみずみずしい果物。
お気に入りのお店のマフィンもいただいたなぁ。


おすそ分けは、その人の引き出しを見せてもらうような楽しみがある。
家での定番のおやつ。
家で取れたもの。ふるさとの味。
手作りの石鹸。
普通の暮らしにある、普通のもの。
それが、きらきらしてることは、みんな自分では気づかない。



フレッシュバター！

昨日今日といただいた柑橘の類は、
半分は、そのままいただいて、半分は、ごくゆるいゼリーよせにしよう。


それをまたお客さまにお出しして、おすそ分けは循環していく。



木の実とせっけん。


明日も営業しています。
メールでのお問い合わせいただいていますが、なかなか営業中は、
返信できません。
まとめて返信できれば・・・と思っていますので、
気になるものがあれば、どぞお問い合わせメール送っておいてください。